YOĞURTLU ÇORBA (5 kişilik)

Malzemeler:
-100gr. tereyağı (6,5 çorba kş.)
-25gr. un (3 çorba kş.)

TERBIYELI PATATES ÇORBASI (5 kişilik)

Malzemeler:
-500 gr. patates (soyulmuş)
-1 lt. et suyu (4 su brdğ)
-250 gr. az yağlı köftelik kıyma

BALIK ÇORBASI (5 kişilik)

Malzemeler:
-100 ml. zeytinyağı (7 çorba ks.)
-500 gr soğan (ince kıyılmış, 3 orta boy)

TAVUK ÇORBASI (5 kişilik)

Malzemeler:
-1 adet piliç (temizlenip, yıkanmış) 1 kg'lik
-100 gr, tereyağı (6,5 çorba kşğ)

ERIŞTE ÇORBASI (5 kişilik)

Malzemeler:
-2 adet yumurta
-1.5 lt. et suyu (6 su bardağı)

NOHUT ÇORBASI

Malzemeler:
- 350gr. Nohut (ayıklanmış)
- 1,5 lt. Tavuksuyu (6 su bardağı)
- tuz.

SULTAN MAHMUT ÇORBASI (10 kişi için)

Malzemeler:
250 gram kereviz.
250 gram kırmızı mercimek.