ANA SAYFA
Osmanlı Mutfağı Hakkında Detaylı Bilgi
balkabağı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
balkabağı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

YANARDAĞ BORANİSİ (5 kişilik)

Malzemeler:
-200 gr. tereyağı (13 çorba kş.)
-200 gr. soğan (ince kıyılmış) (2 orta boy)
-300gr. kıyma
-taze çekilmiş karabiber, tuz
-1 kg. balkabağı
-250 gr. yoğurt

Elinizdeki Malzemeye Göre Tarif Bulun

BALIK (4) Ceviz (1) CİĞER (1) ERİŞTE (1) Kadayıf (1) MERCANKÖŞK (1) Nohut (3) PATATES (1) YOĞURT (4) ZERDEÇAL (1) ahududu (1) asma kabağı (1) balkabağı (1) bamya (1) dana eti (3) ince bulgur (1) irmik (1) kabak (1) kereviz (1) koyun eti (8) koyun kıyma (6) kuzu beyni (1) kuzu eti (2) kuzu inciği (1) kuzu kıyma (3) kuşbaşı et (1) kımran (1) lor (2) mercimek (1) midye (1) oğlak eti (1) patlıcan (5) pazı (1) pirinç (2) portakal (1) süt (2) tavuk (2) tavşan (1) yumurta (1) çilek (1) İNCİK YAHNİSİ (1) ıspanak (2)