ANA SAYFA
Osmanlı Mutfağı Hakkında Detaylı Bilgi
104 etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
104 etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

CEVİZLİ LOKUM

Malzemeler:
-5 Ekmeklik Hamur
-400 Gram Ceviz
-100 Gram Fındık

GÜL BÖREĞİ (6 kişilik)

Malzemeler:
-3.5 su brd
Un
-3 Yumurta
-250gr B.Peynir

SU BÖREĞİ (10 kişilik)

Malzemeler:
-250 gr. tereyağı (16 çorba kş.)
-tuz.

MANTI (5 kişilik)

Malzemeler:
-150 gr. tereyağı (10 çorba kş.)
-250 ml. et suyu (1 su bardağı)
-250 ml. yoğurt

PEYNİR LOKMASI (3 kişilik)

Malzemeler:
-750 gr. lor peyniri
-250 gr. un (2 su bardağı)

PİRUHİ (4 kişilik)

Malzemeler:
2 su bardağı un.  
5 su bardağı su.

2
yumurta. 

VETRİKA (5 kişilik)

Malzemeler:
-300gr. tereyağı (20 çorba kş.)

-350 gr. beyazpeynir ya da kavrulmuş kıyma.

ZURACED

Malzemeler:
-Yarım kg. un,
-1 tatlı kaşığı maya,
-yeterince su ve tuz.

SULTAN AZİZ BÖREĞİ (6 kişilik)

 Malzemeler:
Lor peyniri
300 gr.
Tereyağı
3 çorba kaşığı
Kaşar peyniri
100 gr.

Elinizdeki Malzemeye Göre Tarif Bulun