ANA SAYFA
Osmanlı Mutfağı Hakkında Detaylı Bilgi
İÇECEK TARİFLERİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
İÇECEK TARİFLERİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

DEMİRHİNDİ ŞERBETİ

Malzemesi:
150 gr. Demirhindi.

SÜBYE (Kavun çekirdeği şerbeti)

Tarifi: Kavun çekirdeklerini yıkayıp etrafını saran sarı renkli zarları temizleyin. Birkaç kavunun çekirdeğini biriktirmek isterseniz çekirdekleri kurutun.

ŞIRA

Tarifi: Üzümleri güzelce yıkayın. Çekirdeklerini ezmemeye özen göstererek ezin, bir gece bekletin. Ertesi sabah çekirdekleri de kırılacak şekilde, iyice ezin.

GÜL ŞURUBU

Malzemeler:
-yarım kilo gül

BOZA (12 kişilik)

Malzemeler:
2 bardak bulgur

Elinizdeki Malzemeye Göre Tarif Bulun