TAVUKLU HAREM PİLAVI (4 kişi için)

Malzemeler:
-1200 gramlık bir yarka(Büyük piliç),
-1/2 çay kaşığı zencefil,
-2 baş karanfil,
-2 çay kaşığı dövülmüş kişniş,
-1 tutam dövülmüş kakule,
-1 çimdik safran,
-1 tutam kimyon,

KEŞKEK (6 kişilik)

Malzemeler:
300gr Dövme,
100gr Nohut,

OSMANLI PİLAVI

Malzemeler:
-2 su bardağı pilavlık pirinç,
-yarım paket margarin,
-250 gram kuşbaşı et,