Malzemeler: -200 gr. tereyağı (13 çorba kş.) -200 gr. soğan (ince kıyılmış) (2 orta boy) -300gr. kıyma -taze çekilmiş karabiber, tuz -1...

Malzemeler: -300 mi. et suyu (1 1/5 su bardağı) -1 kg. sakızkabağı -100 gr. tereyağı (6.5 çorba kş.) -200 gr. soğan (ince kıyılmış), (2 ...

Malzemeler: -300 ml. et suyu (1 1/5 su bardağı) -1 kg.  kemerpatlıcanı -225 ml. zeytinyağı (1 su bardağı)

Malzemeler: -250 gr. tereyağı (16 çorba kş.) -tuz.

Malzemeler: -Yarım kg. un, -1 tatlı kaşığı maya, -yeterince su ve tuz.

Malzemeler: -1 kg. koyun kıyması -5 adet pide -taze çekilmiş karabiber