Malzemeler: -5 adet kuzu inciği -1 adet tavuk (temizlenmiş) 1 kg'lik -500 gr. dana eti

Malzemeler: -1 adet tavşan 2 kg'lik (temizlenip, parçalara ayrılmış) -300gr. soğan (kabaca doğranmış). (3 orta boy)

Malzemeler: -10 adet uskumru (temizlenmiş) -90 ml. sirke (6 çorba kş.) -90 ml. zeytinyağ'ı (6 çorba kş)