Malzemeler: -800 gr. kuzu kıyması -200 gr. soğan (ince kıyılmış), (2 orta boy) -1 çay kş. anason -200 gr. ince bulgur (1 su bardağı) -1...

Malzemeler: -800 gr. kuzu kıyması (yarısı kavrulmuş) -150 gr, haşlanmış pirinç -taze çekilmiş karabiber -150 gr. tereyağı (10 çorba kş....