Malzemeler: -2 adet palamut balığı 500 gr.'lık (temizlenip, halka halka dilimlenmiş) -300 gr. soğan (halka halka dilimlenmiş), (3 ort...

Malzemeler: -40 adet iç midye, -90 ml. zeytinyağı (6 çorba kş). -400 gr. soğan (piyaz doğranmış), (4 orta boy).

Malzemeler: -5 adet kuzu inciği -1 adet tavuk (temizlenmiş) 1 kg'lik -500 gr. dana eti

Malzemeler: -1 adet tavşan 2 kg'lik (temizlenip, parçalara ayrılmış) -300gr. soğan (kabaca doğranmış). (3 orta boy)

Malzemeler: -10 adet uskumru (temizlenmiş) -90 ml. sirke (6 çorba kş.) -90 ml. zeytinyağ'ı (6 çorba kş)