Malzemeler: -5 adet uskumru 300 gr.lık (temizlenmiş) -300 gr. soğan (ikiye bölünmüş, 3 orta boy)

Malzemeler: -200gr bamya,                -10 diş sarımsak, -200 gr. Kemerpatlıcanı,

Malzemeler: -500 gram süt dana sı eti,  -1 elma , 

Malzemeler: -1 kiloluk kemiksiz dana eti, -50 gram füme pançeta (bir tek dilim halinde), -50 gram salam uraya yatırılmış dil (bir tek di...

Malzemeler: -1 kg. koyun kıyması -5 adet pide -taze çekilmiş karabiber

Malzemeler: -1 kg. kuzu eti (küçük kuşbaşı doğranmış) -500 gr. yoğurt -1/2 çay kş. tarçın

Malzemeler: -500 gr kıvırcık koyun eti -600gr kemer patlıcan ı 

Malzemeler: -1 kg kemer patlıcan ı  -300 gr kıyma  -10 çorba kaşığı tereyağ